法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没有人可以分享的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛，一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾，并成为纠缠他多年的心结。于是，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。
哈维尔·卡马拉 纳塔利娅·德·莫利纳 弗兰塞斯克·科洛梅尔 拉蒙·方赛拉 罗赫略·弗南德兹 豪尔赫·桑斯 阿里亚德娜·希尔 维奥莱塔·罗德里格斯
杰克·莱蒙 雪莉·麦克雷恩 娄·雅可比
渥美清 倍赏千惠子 浅丘琉璃子 下条正巳 小谷欣矢 吉冈秀隆 太宰久雄 笠智众 佐藤蛾次郎
申河均 李星民 宋智孝 李艾 高俊 张荣男 杨贤民
恩里克·克兰东尼 索菲亚·卡尔森 丹尼斯·安德瑞斯 玛丽莎·贾里特·威诺克 沃尔夫冈·诺沃格拉茨 乔安娜·科隆 雷克斯·李 唐娜·琳·钱普林 莉娅·朱厄特 希洛·尼尔森 马西娅·贝内特 Drew Davis Brandon Kyle Goodman Aniko Kaszas Shaylee Mansfield
小罗伯特·唐尼 方·基默 米歇尔·莫纳汉 柯宾·伯恩森 达什·米霍克 洛克蒙·邓巴
Waldemar Kobus Jonas Hämmerle 君特·考夫曼
汤姆·汉克斯 梅格·瑞恩 凯蒂·萨戈纳 格雷戈·金尼尔 帕克·波西
郭达 潘长江 刘小微 李明 胡晓光
海莉·伯顿 维克多·韦伯斯特 Emorphia Margaritis Jocelin Haas Joseph Bellerose 布列塔尼·德里斯代尔 克里斯蒂娜·罗塞托 Kasia Malinowska 蒂龙·本斯金 Stéphan Francoeur Mathieu Mascré Holden Wong
黄秋生 杜汶泽 王宗尧
玛瑞儿·海明威 麦克·宾德尔 芮妮·汉弗莱 泰勒·尼科斯 Melissa Lahlitah Crider 克里斯多福·劳福德
演员：哈维尔·卡马拉 纳塔利娅·德·莫利纳 弗兰塞斯克·科洛梅尔 拉蒙·方赛拉 罗赫略·弗南德兹 豪尔赫·桑斯 阿里亚德娜·希尔 维奥莱塔·罗德里格斯
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演员：杰克·莱蒙 雪莉·麦克雷恩 娄·雅可比
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演员：渥美清 倍赏千惠子 浅丘琉璃子 下条正巳 小谷欣矢 吉冈秀隆 太宰久雄 笠智众 佐藤蛾次郎
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