麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
史蒂夫·马丁
安德鲁·弗林托夫 克里斯·哈里斯 帕迪·麦吉尼斯
汤姆·塞立克 鲁格·豪尔
篠原乃梨子 篠原有司男 Alex Shinohara Ethan Cohen
凯蒂·派瑞 珊农·沃德华德 蕾切尔·马卡里兰
特里斯坦·古特里奇 安迪·卡萨格兰德
詹姆斯·卡梅隆
莎拉·杰茜卡·帕克 辛西娅·尼克松 克里斯汀·戴维斯
克里斯托弗·里夫 约翰尼·卡森 比尔·克林顿 希拉里·罗德姆·克林顿 格伦·克洛斯 杰夫·丹尼尔斯 理查德·唐纳 Brooke Ellison Gae Exton Alexandra Reeve Givens 乌比·戈德堡 Laurie Hawkins 约翰·豪斯曼 Barbara Johnson Kevin Johnson 约翰·克里 Steven Kirshblum Michael Manganiello 巴拉克·奥巴马 丹娜·里夫
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未知
杨燊
演员：史蒂夫·马丁
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演员：安德鲁·弗林托夫 克里斯·哈里斯 帕迪·麦吉尼斯
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演员：汤姆·塞立克 鲁格·豪尔
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